V i s i t a e l c e l l e r

Una experiència entre vinyes d’altura

D e s c o b r e i x o n n e i x e l v i d ’ A u v i n y à

Benvolguts amics, estarem encantats de rebre-us al nostre celler, integrat dins la propietat agrícola Casa Auvinyà.

Us explicarem com va començar la nostra passió per l’elaboració de vins i us parlarem de les varietats de ceps que hem plantat i també dels motius d’aquesta selecció.

A partir d’aquí, estarem a punt per iniciar el nostre passeig entre vinyes a més de 1.200 m d’altura.

Us mostrarem les feixes de la Morera i la Noguera, on vam iniciar la recerca vitivinícola per elaborar els vins de Casa Auvinyà, i recorrerem les costes amb de Pinot noir, Pinot gris i Viognier, amb magnífiques vistes a les valls d’entrada a Andorra i amb importants pendents, on la visita a les vinyes és una gran sorpresa per a l’amant del vi.

La integració d’aquestes vinyes dins de terrenys d’evolució natural al llarg dels anys, no deixarà indiferents els visitants, i els faran gaudir d’una biodiversitat del medi que després podran percebre amb els nostres vins.

La visita al celler, també es convertirà en una grata sensació, per tractar-se d’un celler d’autor, amb una sala de fermentació amb dipòsits de ciment i petites sales de guarda i tasta, que evoquen tradició agrícola, respecte a la terra i la transformació de la natura en forma de vi.

Per concertar la visita amb antelació, fes clic AQUÍ per coordinar data i hora amb el celler i formalitzar la compra.

Us mostrarem les feixes de la Morera i la Noguera, on vam iniciar la recerca vitivinícola per elaborar els vins de Casa Auvinyà, i recorrerem les costes amb de Pinot noir, Pinot gris i Viognier, amb magnífiques vistes a les valls d’entrada a Andorra i amb importants pendents,on la visita a les vinyes és una gran sorpresa per a l’amant del vi.