n s e u n t a n y a
amb identitat pròpia
El territori és la nostra identitat. A Casa Auvinyà elaborem vins d’altura i d’edició limitada que expressen la força de la muntanya.
Essència de viticultura de muntanya
Un celler pioner en vins
Casa Auvinyà neix el 2005 a 1.200 metres d’altitud amb una idea clara, demostrar que a Andorra es poden crear vins de muntanya amb identitat pròpia. Les nostres vinyes, plantades en costes escarpades i orientades a ponent, respiren un terroir únic que defineix cada ampolla.
Treballem amb verema manual, producció limitada i una precisió que respecta sempre la natura. Anyada rere anyada, transformem un paisatge extrem en vins elegants, autèntics i fidels al caràcter d’Auvinyà.
El paisatge que defineix el nostre vi
V y e s d ’ a l t u a d ’ n d r a
Les nostres vinyes creixen en pendents pronunciats i un clima de muntanya que marca el caràcter del raïm. Cada anyada és limitada i única, fidel al territori que la fa possible.
Reconeixement internacional
Qualitat avalada en concursos de vi
Les nostres anyades han estat premiades internacionalment per la precisió, l’autenticitat i el treball de muntanya. Aquests reconeixements consoliden Casa Auvinyà com un referent en vins d’altura elaborats artesanalment i confirmen la singularitat del projecte.
Imagine, el nostre vi de neu veremat amb les primeres nevades, i Evolució, el primer vi negre elaborat al Principat d’Andorra, en són exemples clars. Dues edicions limitades que reflecteixen el potencial de la viticultura de muntanya i el caràcter únic del nostre territori.
Vi negre
Evolució Pinot Noir 2023
Vi negre d’alta muntanya elaborat exclusivament amb raïm Pinot Noir. Destaca per la seva elegància i delicadesa aromàtica, amb notes de fruita vermella fresca, violetes i subtils matisos especiats.
Vi blanc
Imagine 2023
Vi blanc d’alta muntanya elaborat a 1.100 metres d’altitud que expressa la puresa i la frescor del paisatge andorrà. Aromàtic i elegant, amb notes florals, fruita blanca i records cítrics, mostra una boca viva, equilibrada i amb una marcada mineralitat.
Vi negre
Fora Pista 2022
Nascut d’una anyada marcada per una climatologia exigent. Presenta aromes madures de fruita exòtica i una boca densa i untuosa, amb una acidesa moderada que aporta equilibri i un final càlid. Un vi intens i gastronòmic, pensat per explorar noves sensacions.
Visita el nostre celler
Una experiència entre vinyes de muntanya
Coneix on neixen els nostres vins. Descobreix les vinyes, l’espai de criança i la història que ha fet possible la viticultura de muntanya a Andorra. Una experiència íntima i autèntica.
