e c e l l e r
Viticultura de muntanya
l s f o n a e n s d e l n s t r e c e l l e r
A Casa Auvinyà deixem que la natura parli a través del vi. Elaborem vins que reflecteixen el nostre terroir de muntanya, on el clima i un sòl conreat amb sostenibilitat donen caràcter al raïm. Les arrels exploren la roca profunda i, amb una cura precisa, concentrem aquesta essència en cada anyada.
Verema manual, elaboració meticulosa i moltes hores de feina defineixen uns vins elegants i exclusius. Som pioners de la viticultura a Andorra, un camí que requereix paciència i risc, però que ens permet crear vins de muntanya únics i fidels al nostre paisatge.
Els primers anys de recerca van donar fruits destacats amb anyades com Evolució 2009 i 2011, Evolució Syrah 2012, Evolució Pinot Noir 2012 i Imagine 2009, 2010, 2011 i 2012, que van consolidar el projecte Casa Auvinyà. Només s’elabora vi quan la qualitat és òptima i, si el raïm no compleix els estàndards, l’anyada no es comercialitza, com va passar el 2010 a causa del míldiu i el mal temps, una experiència que ha fet el celler més precís i exigent.
Cada anyada és única i de producció molt limitada, amb ampolles numerades pensades per a col·leccionistes i amants dels vins d’autor. La recerca constant i el treball acurat defineixen tot el procés d’elaboració i donen com a resultat vins elegants, exclusius i autèntics, fidels al caràcter de la muntanya.
Excel·lència en cada anyada
u a l i t a t i r o d u c c i ó l i m d
Vins únics i pioners d’Andorra
"Les nostres edicions són molt apreciades pels col·leccionistes i els amants dels vins d’autor. Cada anyada és limitada, única i elaborada amb una cura extrema."
Imagine, el vi de neu
s s è n c i a d e f r e d , s o l i u a
Imagine neix de la voluntat de veremar amb les primeres nevades. Cada any observem el cel i les muntanyes esperant aquest moment. El resultat és un vi blanc singular, inspirat en la natura i en la llum d’Auvinyà.
As part of the agricultural industry, we fully depend on our surrounding, just as it depends on us. That’s why we grow our produce organically and sustainably. Over the past decades the carbon footprint of the winery has been positive, which is something we’re really proud of.
Anyades:
- Imagine 2010 – Viognier & Albarinyo
- Imagine 2011 – Viognier, Albarinyo & Pinot Gris
- Imagine 2012 – Viognier, Albarinyo & Pinot Gris
El primer vi negre d’Andorra
a r à c t e r h o e s t i p r o f u n a
Anyades:
- Evolució 2009 – Pinot Noir & Syrah
- Evolució 2010 – No comercialitzat
- Evolució 2011 – Pinot Noir (monovarietal)
- Evolució 2011 – Syrah (monovarietal)
- Evolució 2012 – Pinot Noir (monovarietal)
Art i identitat visual
e s n o s t e s e i q u e t s
La identitat visual dels vins de Casa Auvinyà està creada per artistes que han sabut capturar l’essència del nostre projecte. Les seves obres converteixen cada ampolla en una peça única que reforça la singularitat del vi d’Andorra.
a p i R i v r a
Mapi Rivera aporta una mirada poètica i íntima al projecte. Les seves imatges, centrades en les mans tenyides de vi, evoquen la connexió entre natura i humanitat. El seu estil reforça l’essència artesanal i emocional dels nostres vins de muntanya.
n r i q u e o r i j o s
Enrique Torrijos crea etiquetes inspirades en la mitologia clàssica, amb colors vius i formes contundents que transmeten la força i la joventut del nostre vi blanc de neu. El seu estil aporta identitat i personalitat a cada ampolla.
